LUCE @ South Sathorn - gothrudrive.com Go Thru Drive

ที่ผ่านมาเคยนำเสนอห้องอาหารหลากหลายรสชาติของโรงแรม และครั้งนี้พามารู้จักกับ ลูเซ่ (LUCE) ตั้งอยู่ภายในโรงแรมอีสติน แกรนด์ สาทร ที่โดดเด่นด้วยอาหารต้นตำรับจากอิตาเลียน ที่ตกแต่งในสไตล์หรูหรามีระดับและยังใกล้กับพื้นที่สระว่ายน้ำกลางแจ้งที่มองเห็นวิวได้รอบทิศทา

สำหรับชื่อลูเซ่..มาจากชื่อของไวน์ชั้นนำที่ผลิตจากแคว้นทัสคานีแห่งอิตาลี โดยนำชื่อไวน์มาเป็นชื่อร้านอาหารอิตาเลียนที่เปิดให้บริการในต่างแดน 3 แห่งคือ นครซานฟรานซิสโก สหรัฐอเมริกา มอสโก รัสเซีย และกรุงเทพฯ ที่ อีสติน แกรนด์ สาทร

อาหารในร้านลูเซ่เป็นอาหารอิตาเลียนต้นตำรับจากแคว้นทัสคานี ซึ่งเป็นบ้านเกิดของเชฟเอดูอาร์โด โบนาโวลตา หนุ่มอิตาเลียนวัย 30 เศษ ซึ่งเป็นหนุ่มอารมณ์ดี ที่ทำหน้าที่คัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณค่าจากแหล่งผลิตชั้นดี เพื่อนำมาปรุงอาหารในแต่ละวัน

ภายในห้องอาหารแห่งนี้มาพร้อมบรรยากาศที่ดูอบอุ่นเป็นกันเอง โดยได้รับการตกแต่งอย่างมีระดับด้วยโทนสีไม้เข้มและสีทอง พื้นหินอ่อนขัดมัน และมีกระจกใสมองเห็นด้านนอก ขณะที่เพดานแต่งในแบบลายไทยห้อยโคมไฟสไตล์คลาสสิก พร้อมกับโต๊ะนั่งที่มีให้เลือกหลายมุม ทั้งโต๊ะแบบสี่ที่นั่ง หรือจะเป็นโต๊ะยาวที่มาเป็นหมู่คณะ เด่นด้วยเก้าอี้สีขาวครีมให้ความรู้สึกสะอาดสบายตา ตัดกับเบาะพิงหลังสีแดงเลือดหมู

|

ส่วนด้านนอกของร้านลูเซ่จะติดกับสระว่ายน้ำยังมี LUCE Pool Bar & Lounge ให้บริการเครื่องดื่มและค็อกเทล พร้อมผ่อนคลายไปกับเฮาส์มิวสิกโดยดีเจ ในแต่ละเดือนจะมีการจัดงานปาร์ตี้ที่มีธีมของงานแตกต่างกันไปเพื่อให้ความสนุกสนาน

ในช่วงหน้าร้อนนี้ลูเซ่ได้คัดสรรเมนูพิเศษเอาใจคนชอบกุ้งยักษ์ล็อบสเตอร์ด้วย “เมนูกุ้งยักษ์ล็อบสเตอร์” ที่จะนำเนื้อกุ้งล็อบสเตอร์ตัวโตจากแคนาดามาปรุงอาหารในสไตล์อิตาเลียนโฮมเมด เช่น ซุปกูสเซ็ตโต้ล็อบสเตอร์สูตรอิตาเลียนดั้งเดิม สลัดล็อบสเตอร์กับผักร็อกเก็ตและแอปเปิ้ล

ส่วนเมนูปรกติของลูเซ่ที่ไม่ควรพลาดคือ พิซซ่าหน้าต่างๆ อบร้อนออกมาจากเตาสดๆ พร้อมกับเครื่องเสริมรส ซึ่งบนโต๊ะอาหารของที่ร้านจะมีขวดเกลือนานาชนิดจากที่ต่างๆ มาเป็นเครื่องเสริมรสชาติให้กับอาหาร เช่น เกลือสีดำจากเกาะไซปรัส เกลือสีแดงจากรัฐฮาวาย เกลือสีชมพูจางๆ จะเป็นเกลือหิมาลายา และเกลืออิตาเลียนสีขาวเป็นเกลือทะเลที่มีรสชาติอ่อนที่สุด ปิดท้ายด้วยของหวานที่ต้องแนะนำคือ ไอศกรีมหลากหลายชนิด หรือทิรามิสุ กับมาการอง ขนมหวานชื่อดังที่มีตราลูเซ่ประดับอยู่อย่างสวยงาม

หากต้องการลิ้มลองอาหารอิตาเลียนขนานแท้ต้องมาที่ LUCE เปิดบริการอยู่บนชั้นที่ 14 ของโรงแรมอีสติน แกรนด์ สาทร ถนนสาทรใต้ เพียบพร้อมไปด้วยความหรูอย่างลงตัว และรสชาติอาหารที่คัดสรรมาอย่างดี หรือดูรายละเอียดได้ที่ www.eastingrandsathorn.com/dining-en.html

บทความใกล้เคียง

---------------------------------------

ททท.ดันผัดกะเพราสู่ระดับโลก
World Kaphrao Thailand Grand Prix 2023

เอเชียทีค แหล่งช้อปปิ้งน่าเที่ยว
ล่องเรือสำราญ เดอะแกรนด์ เจ้าพระยา ครุ้ยส์

ททท.ชวนลิ้มรสวิถีวีแกนไทย
ในงานเทศกาล “เที่ยวไทย สุขใจวิถีวีแกน”

ยกยอมารีน่า..ชวนเที่ยวล่องเรือ
ชมบรรยากาศริมแม่น้ำยามค่ำแบบบุฟเฟต์

ยกยอ จัดบริการส่งตรงถึงบ้าน
เปิบความอร่อยลดราคา 20% ทุกเมนู